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れんこんとのり塩の相性は抜群で、一度食べ始めたら止まらない品です!
れんこんがおいしいこの季節にぜひお試しください!
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■のり塩れんこん■
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❶れんこんの皮を剥き、約5mmの厚さに切る。
❷れんこんを水に5分ほどさらす。
❸れんこんをざるにあげ、よく水をきり、キッチンペーパーで一枚ずつ水気をふく。
❹油ですこしきつね色になるまで揚げる。
❺油を切ったれんこんをボウルに入れ、青のりと塩をまぶし、全体に味がつくよう混ぜる。
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