こんばんは

今日はにんじんを使ったレシピをご紹介します！

にんじんとにんにくの相性が抜群で、おかずにぴったりです。

ぜひ、試してみてください！

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■焼きにんじん■
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❶鍋に[漬け汁]の材料を合わせ、中火にかける。煮立ったら、約1分間煮てバットに入れる。

❷にんじんはよく洗って水気をふき、皮付きのまま縦四ツ割りにする。

❸フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、にんじんを入れて、各面を約3分間ずつじっくりと焼く。

❹全体がこんがりと焼けたら火を止め、熱いうちに❶のバットに入れる。

❺漬け汁をからめて約30分間漬けて、味をなじませたら完成。

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