奈良五條産直組合
奈良五條産直組合は、奈良県南部の五條市にあります。市の中央部を清流吉野川が流れ、周囲を美しい山々が取り囲んでいます。生産者の農園は、標高250m~300mに位置し、柿作りには、もっとも適した地域です。
奈良五條産直組合は、“安全で美味しい食べ物を育てたい”という生産者が集まったグループです。黒砂糖・米酢農法を取り入れり、昨年度からは、果樹園の草生栽培に取り組みました。毎年目標を決め、生産向上に努力する毎日です。
所在地 | 奈良県五條市滝町359番地 |
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設立年月 | 1988年10月 |
構成員 | 生産者5人 職員8人 |
主な取引品目 | 柿(平たねなし柿・富有柿)、玉ねぎ、キャベツ |
1月 | 7月 | ||
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2月 | 8月 | ||
3月 | キャベツ | 9月 | 平たねなし柿(下旬から) |
4月 | 10月 | 平たねなし柿 | |
5月 | 11月 | 富有柿 | |
6月 | 玉ねぎ | 12月 | 富有柿 |