深川養鶏農業協同組合
長州どりの生産地は山口県の北部、北長門国定公園に指定されている長門市近郊です。近くには毛利氏の城下町萩や秋吉台、秋芳洞があり、海と山に囲まれた豊かな自然の中、すくすく育っております。
私たちが心を込めて育てたおいしい『長州どり』の鶏肉を一人でも多くの組合員の皆様に食べていただけるように、飼育に日々努力しています。
所在地 | 山口県長門市東深川505-1 |
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設立年月 | 1948年5月 |
構成員 | 生産者49戸 職員543人(パート含む) |
主な取引品目 | 長州どり |
長州どりの生産地は山口県の北部、北長門国定公園に指定されている長門市近郊です。深川養鶏農協は、卵を生産する種鶏の飼育場をはじめ、孵卵場、処理場、加工場を自前でもち、一貫した生産を行っています。飼料にハーブを配合することで、肉の臭みを抑える効果を発揮させ、合成抗菌剤や抗生物質などの薬剤も添加していません。また、病気の発生を防ぐ為に全生産農場でオールインオールアウト方式を取入れ、鶏舎内を衛生的に保っています。