S南国元気鶏唐揚用モモ 500g
長ねぎ 2本
ピーマン 2個
A [しょうゆ 50ml、みりん 50ml、砂糖 大さじ3]
ご飯 適量
焼き海苔 適量

1. 鶏肉は解凍する。
2. 長ねぎは3cm長さのぶつ切りに、ピーマンは種を除き縦8等分に切る。
3. フライパンに（1）を並べ火にかけ、中火で両面をこんがりと焼き、八分通り火が通ったら取り出す。残った油で（2）の長ねぎに焼き色を付け取り出す。
4. （3）のフライパンにAを入れ、半量になるまで強火で煮詰め、（3）の鶏肉・長ねぎとピーマンを加え煮からめながら全体に火を通す。
5. 丼にご飯を盛り、刻んだ焼き海苔を敷き、（4）の具をのせフライパンに残ったたれをかける。