マルイ元気鶏モモチキンライス用 200g
ベーコンスライス 50g
にんにく 2片
じゃがいも 中3個
玉ねぎ 中1個
ほうれん草 1束
牛乳 800ml
co-opピザブレンドチーズ 100g
オリーブ油 大さじ6
小麦粉 大さじ5
co-opコンソメ 1個
白ワイン 大さじ1
塩・こしょう 各適量

1. 鶏肉は解凍する。にんにくはみじん切りにする。
2. ベーコンは細切り、じゃがいも・玉ねぎは3mm幅の薄切り、ほうれん草はさっと茹で水気を切り4cm長さに切る。
3. フライパンにオリーブ油とにんにく・ベーコンを入れて火にかけ、鶏肉・じゃがいも・玉ねぎを順に加え、焦がさないようにじっくりと炒め、白ワインを加え、塩・こしょうをする。
4. 弱火にした（3）に小麦粉をふり入れ、粉っぽさが残らないように炒め、牛乳とコンソメを加えてじゃがいもに火が通るまで煮、最後に（2）のほうれん草を加え混ぜ火を止める。
5. （4）をグラタン皿に移し、シュレッドチーズをのせ、200℃に熱したオーブンで7～8分焼く（機種により加減）。