マルイ元気鶏開いた手羽元（バラ凍結） 400g
かぼちゃ 300g
ししとう 10本前後
塩 小さじ1
国産グリーンレモン 1個

1. 鶏肉は解凍し、塩をよくすり込む。
2. かぼちゃは種を除いて1cm幅に切る。ししとうは隠し包丁を入れる。
3. 天板にオーブン用シートを敷いて（1）を並べて、200℃に熱したオーブンで10分焼く。
4. （3）の表裏を返してかぼちゃを一緒に並べさらに10分焼く。途中、7分経過したところでししとうも並べて焼く。
5. 鶏肉の中心に竹串をさして、透き通った肉汁が出てきたら焼き上がり（焼き時間は機種により加減）。皿に鶏肉と野菜を盛り付け、レモンの絞り汁をかけていただく。