大粒シーフードミックス 1/2袋250g
玉ねぎ 大1個
じゃがいも 中2個
にんじん 1本
ブロッコリー 1/2株
東都スイートコーン・クリームスタイル缶 1缶
東都オリジナルクリームシチュー 120g
サラダ油 大さじ2
A [牛乳・水 各200ml]

1. シーフードミックスは半解凍する。
2. 玉ねぎはくし形、じゃがいもは4つ割り、にんじんは乱切りにする。
3. 鍋にサラダ油を熱し、（2）・（1）の順に加えて炒める。全体に油が回ったら水700ml（分量外）を加えて煮立て、アクを取りながら野菜がやわらかくなるまで中弱火で煮込む。野菜がやわらかくなったらスイートコーンを加える。
4. （3）の火を止めてAを加え、クリームシチューを振り入れてよく混ぜる。再び弱火にかけ、3分ほど煮込む。
5. （4）に茹でたブロッコリーを加えてできあがり。