2014年1月2回
豚肉の大根巻煮
大根を千切りにしているので早く煮えます。
●調理時間：15分
●材料
豚ロース肉
大根
みず菜
片栗粉
だし汁
醤油
酒
砂糖
●作り方
1. 豚ロース肉300gを広げて千切りの大根(5cm)を巻き、片栗粉をつける。
2. 鍋にだし汁200ml、醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖適量を入れ、煮立ったら肉を入れ、さらに煮る。
3. 3cmに切ったみず菜を加えたらすぐに火を止め、汁ごと器に盛る。
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掲載されている食材は現在扱っていないものもございます。
食材の取り扱い予定について、お答えはしておりません。ご了承ください。
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