2014年5月1回
豚肉とキャベツのミルフィーユ
キャベツと豚肉の旨みがジュワー♪ 見た目おしゃれで急な来客にもサッと出せる、電子レンジで作るミルフィーユです。味付けは和風ドレッシングのみ！ 塩・こしょうなどの味付けも不要です。
●調理時間：10分 ＊解凍時間は除く
●材料と下ごしらえ 2人分
かぞの豚ロースしゃぶしゃぶ(解凍) 8～10枚
春キャベツ(芯を取り縦半分に切る) 5～6枚
＜飾りつけ素材＞
A：
ミニトマト 4個
モッツァレラチーズ 2個
和風ドレッシング 適量
●作り方
1. 茶碗に大きめにラップを広げ、キャベツを茶碗に沿って敷く。
2. 豚ロースしゃぶしゃぶ肉はペーパーで水気を取りながらドーム型に張り付け、これを2～3回繰り返す。
3. (2)にラップをかぶせ、電子レンジ(600W5分強)で加熱する。
4. ラップを開けて器に盛り、ドーム型に整えてAで飾る。
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掲載されている食材は現在扱っていないものもございます。
食材の取り扱い予定について、お答えはしておりません。ご了承ください。
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