豚挽肉 150g
玉ねぎ 1/2個
塩・こしょう 少々
卵 1個
小麦粉 大さじ1
キャベツの葉 3枚
ケチャップ

1. ボウルに豚挽肉(150g)、玉ねぎ1/2個(みじん切り)、塩・こしょう(少々)、溶き卵(1個)、小麦粉(大さじ1)を入れ、混ぜ合わす。
2. キャベツの葉3枚を用意し、丼に1枚を敷き、3等分した(1)をのせる。これをさらに2回繰り返し3重にする。
3. (2)にラップをかけて電子レンジ(600Ｗ)で8～10分加熱し、皿に返し4等分に切りケチャップをかける。