キャベツ
にら
にんじん
マヨネーズ
豚肉
うどん
とんかつソース
しょうゆ
削り節

1. キャベツ(4枚)にら(1束)にんじん(40g)は食べやすい大きさに切る.
2. フライパンにマヨネーズ(大さじ3)を入れ解凍した豚肉(150g)を炒め、にら以外の野菜を加えてさらに炒める。
3. (2)に茹でたうどん(2人分)を加え炒めたら、にらを混ぜる。
4. とんかつソース(大さじ5)しょうゆ(小さじ1)で味付けし、食べる直前に削り節を振る。