牛肉
砂糖
酒
醤油
小麦粉
ごま油
キムチ
野菜たっぷり和風ドレッシング
にら
塩
こしょう

1. 牛肉は砂糖(小さじ2)と酒・醤油(各大さじ1)を振りかけて解凍する。
2. (1)の肉に小麦粉を軽く振り、ごま油をひいたフライパンで炒める。
3. (2)にキムチ(50g)と野菜たっぷり和風ドレッシング(大さじ3)を入れて水分をしっかり飛ばしながら炒め、さらににらを加えて炒めて塩・こしょうで味を調える。