東都生協（コープ）は2011年2月12日、五反田TOCビルで「食の未来づくりフェスタ」を開催。当日は東都生協組合員や産直産地の生産者など3,800人が参加しました。

展示･販売や交流を通じて、消費者と生産者が直接手をつなぐ産直（産地直結）の強みを存分に生かし、「食の未来」をさまざまな切り口で楽しく考える機会となりました。

今回の「フェスタ」は、東都生協が進める食の未来づくり運動の成果をみんなで確かめ、その思いを広げ「いのちをつなぐ大切な食」について考えようと東都生協が主催。東都生協産直生産者団体協議会･東都生協共生会との共催で、東京南部生協、東都生協住まいる会が協賛しました。展示･販売と交流を合体させたイベントとしては初めての取り組みとなります。

展示･販売エリアでは、100を超える東都生協の産直産地･メーカーが出展し、自慢の商品の試食や特別価格での販売を行いました。

中央ステージでは、第一線で活躍する尾前武シェフ、塩谷茂樹シェフによるクッキングショー、まぐろの解体ショーや、来場者の参加によるワインの銘柄当てなど、さまざま企画が繰り広げられました。

体験交流エリアでは、産直生産者の協力で野菜クイズや牛乳の実験、わら細工を体験し、北海道･枝幸漁協や宮城県漁協･表浜支所から参加した「浜のかあちゃん」に料理を教わったり、生産者と消費者がじっくり懇談。

消費者が直接、生産者と話をし、味わって、作り手のこだわりや商品の良さを実感し、利用し続けることで、地域農業を元気づけて日本の食料自給率向上につなげていこう、そして安全で安心な食を次世代へ受け継いでいこうとの思いを込めて開催した今回のフェスタ。さまざまな場面をご紹介します。

■見て! 味わって！ 展示･販売エリア
組合員にはおなじみの商品が、いっぱい！　自慢の商品を紹介する大きな掛け声と、試食･お買い物そして出展者との会話を楽しむ来場者の熱気にあふれていました。